生地と餡のバランスが絶妙! 関口フランスパンのあんぱん

こんにちは。

クチュールアクセサリーブランド

「Churie~チュリエ」デザイナーのkoyukiです。

 

先日、

甘いものに目がない父が

アトリエに「あんぱん」を差し入れてくれました。

sekiguchi

 

江戸川橋にある

「関口フランスパン」のものです。

 

父と私は味の好みが似ているので、

期待をしながら食べてみると、

 

「おいしい!

うん、おいしい!」

と、一口食べる毎に言ってしまうくらい、

おいしいものでした。^^

 

生地の厚さと餡のバランスが丁度よく、

また、

ほんのり甘みのある生地が

餡の甘みを品よく惹き出していました。

 

大きさは直径10cmほどとやや大きめ(?)ですが、

ペロリと食べてしまいました。

 

上記画像の手前のケシの実がついている方がつぶあん、

もう一方がこしあんです。

 

私はハード系のパンが好きでよく買いますが、

実はあんぱんも好きで、

パン屋さんで見つけるとつい買ってしまいます。

 

あんぱんを食べると

脳が休まり、ほっとできるので、

深夜の作業の夜食としていただくことが多いです。^^;

 

関口フランスパンさんのあんぱんは、

私の中でかなりの高得点で、

久しぶりに「おいしいあんぱん」に巡り合えたといった感じでした。

 

近所であれば、毎週通ってしまうと思います。

差し入れてくれた父に感謝です。

 

ホームページを拝見すると、

他にも美味しそうなパンがたくさんあります。

いつの日か訪ねてみたいと思います。

 

ご興味があれば、チェックされて下さいね。

 

◇関口フランスパン

  http://www.sekiguchipan.co.jp/index.html