こんにちは。
クチュールアクセサリーブランド
「Churie~チュリエ」デザイナーのkoyukiです。
先日、
甘いものに目がない父が
アトリエに「あんぱん」を差し入れてくれました。
江戸川橋にある
「関口フランスパン」のものです。
父と私は味の好みが似ているので、
期待をしながら食べてみると、
「おいしい!
うん、おいしい!」
と、一口食べる毎に言ってしまうくらい、
おいしいものでした。^^
生地の厚さと餡のバランスが丁度よく、
また、
ほんのり甘みのある生地が
餡の甘みを品よく惹き出していました。
大きさは直径10cmほどとやや大きめ(?)ですが、
ペロリと食べてしまいました。
上記画像の手前のケシの実がついている方がつぶあん、
もう一方がこしあんです。
私はハード系のパンが好きでよく買いますが、
実はあんぱんも好きで、
パン屋さんで見つけるとつい買ってしまいます。
あんぱんを食べると
脳が休まり、ほっとできるので、
深夜の作業の夜食としていただくことが多いです。^^;
関口フランスパンさんのあんぱんは、
私の中でかなりの高得点で、
久しぶりに「おいしいあんぱん」に巡り合えたといった感じでした。
近所であれば、毎週通ってしまうと思います。
差し入れてくれた父に感謝です。
ホームページを拝見すると、
他にも美味しそうなパンがたくさんあります。
いつの日か訪ねてみたいと思います。
ご興味があれば、チェックされて下さいね。
◇関口フランスパン
http://www.sekiguchipan.co.jp/index.html