こんにちは。
誂えアクセサリー小物ブランド
『churie ~チュリエ~』デザイナーのkoyukiです。
先日、お客さまから
「カウンセリングの後にいただいたお菓子のお店を教えていただけますか?」
とのお問い合わせをいただきました。^^
実は、このようなご質問、何人ものお客さまからいただいています。^^
(Kさま、最初のご質問者ではないので、お気になさらないでくださいね。^^)
アトリエでは、
カウンセリングの後に心ばかりですが、
お茶とお菓子をお出ししております。
そのお菓子は、
次の3つのお店から季節によって選んでいます。
まず1店目。
『香炉庵』 横浜元町にある和菓子屋。
すべての和菓子を店内で作っていて、
季節ごとの限定和菓子などもあり、
とても上品なお味の創作和菓子です。
私のおすすめは、“生わらび餅”
黒蜜と黄な粉の他に、“すだち”がついてくるのですが、
この“すだち”をかけたお味が、さっぱりとして美味しいです。
2店目。
『富士屋』。 徳島県にある和菓子屋さんです。
山芋・小豆・和三盆などを使用した和菓子があり、
その中でも私のおすすめは、“小男鹿(さおしか)”という蒸し菓子です。
和三盆の上品な甘みにほんのりと小豆の香りがして、
山芋のしっとりとした舌触りが何とも言えず、
日本茶との相性が良い和菓子です。
そして最後のお店は、
『C’s Garden 』 宝塚が本店の薬膳菓子のお店です。
横浜、山下公園近くにこちらのお店のカフェがあり、
焼き菓子・スティックケーキ・パウンドケーキ・ジャムなども
販売しています。
私のおすすめは、パウンドケーキです。
“十二穀米と黒豆のパウンド”や“黒ナツメとシナモンのパウンド”など
常に7種類のケーキが店頭に並んでいます。
すべてのスィーツに食物繊維が練りこまれていたり、
カロリーを考えて蜂蜜で甘みを出しているそうなのですが、
お味もしっかりとついていて、とっても美味しいです。
と、この3店のお菓子を季節に合わせご用意しています。^^
お茶の時間も美味しいお菓子があると会話が弾みますよね。
今月は、『香炉庵』さんの、“南瓜きんつば”をご用意しております。^^
私の好みで、選んでしまっているお菓子ですが、
お客さまにご興味を持っていただくことでき嬉しいです。
また美味しいお店を見つけましたら、
ご紹介いたしますね。
美味しいお菓子を頂きに近々お邪魔しに参りますね。
例のネックレスを持って・・・
yukoさん、はーい!お待ちしております♪お菓子のリクエストがありましたら、事前にご連絡くださいね。^^
お会いできる日を楽しみにしています。^^