こんにちは。
クチュールアクセサリーブランド
『churie ~チュリエ~』 デザイナーのkoyukiです。
先日、
「koyukiさん、ここのところお忙しそうだから」
と、いつもお世話になっているMさまから
上野の老舗和菓子店 『うさぎや』 さんの
どらやき と 懐中しるこ をいただきました。
「出来立てがおいしいですから、今、食べましょう!」
Mさまが薦めてくださったので、
その場で封を開けさせていただきました。(笑)
久しぶりにいただく「うさぎや」さんのどら焼き。
こんなに餡がとろっとしていたかしら~!
小豆もふっくら~!
皮もしっとり~!
と、美味しさを改めて実感しながらいただきました。
作りたてだから、なお一層美味しいのでしょうね。
(Mさま、お忙しい中本当にありがとうございます。)
ほっとする和菓子の甘さは
幸せが舞い降りてくるようです。
こちらが、
もうひとつの『懐中しるこ』
最中の皮の中に粉末の餡が入っていて、
お湯を注いで溶かしていただくという、お汁粉です。
お汁粉というと、冬のイメージかもしれませんが、
「懐中しるこ」はもともとは夏のお菓子、
ということを母が言っていたのを思い出しました。
なんでも
暑い時には熱いお茶を飲むと良いといわれるように
「懐中しるこ」も好まれていたそうです。
小豆は体に良いですし、食欲がないときなど良いかもしれませんね。
Mさまからのお勧めは、
「キーンと冷房が効いた部屋でアツアツのお汁粉を頂く」 だそう^^
今年の夏の楽しみがまたひとつ増えました。
Mさま、
いつも温かいお言葉、そしてお気遣いくださり
本当にありがとうございます。
これでまたもうひと山、越えられそうです!
懐中しるこが夏のお菓子とは、差し上げていながら知りませんでした・・・(^_^;)。
これで、うっとうしい今の時期や暑い夏を
乗り切ってくださいませ。
本の完成を楽しみにしています!
◇Mさま◇
先日も美味しいものをありがとうございました。
懐中しるこは、Mさまお薦めの食べ方をしたいので、まだ飾ってあります。(笑)
でも・・・今日は深夜までお仕事なのでいただいてしまうかもです。^^;
楽しみだなー。
いつも陰から支えてくださり本当にありがとうございます。